Саноати маъмули хӯрокҳои пешакӣ чӣ гуна метавонад бо бастабандӣ «меъдаи» истеъмолкунандагонро дарк кунад?

Хӯрокҳои пешакӣ тайёршуда воқеан маъмуланд!

Тибқи гузориши "Ҳисоботи Тадқиқоти Тадқиқоти Тамоюли Рушди Саноати Таомҳои Чин 2022", ки аз ҷониби iiMedia Research нашр шудааст, миқёси бозори хӯрокҳои қаблан тайёри Чин дар соли 2021 345,9 миллиард юанро ташкил хоҳад дод.

Дар оянда, интизор меравад, ки хӯрокҳои пешакӣ тайёршуда «вақтро сарфакорона ва бе ташвиш» ҳарчи бештар ба истеъмолкунандагон хӯроки се вақт пешкаш кунанд, дар ҳоле ки «як табақ дар 8 дақиқа», «бояд ​​дар хона захира карда шаванд» ва «авғоз» ошпаз» хуб кабул карда мешаванд.Аз тарафи дигар, он эътироф ва муҳаббати мардумро ба хӯрокҳои пешакӣ тасдиқ кард.

Дар зери катализи эпидемия ва дигар омилҳо таркиши пайвастаи хӯрокҳои қаблан омодашуда хулосаи пешакӣ аст.На танҳо HEMA fresh, Meituan, Ding Dong ва дигар платформаҳои тиҷорати электронии тару тоза сармоягузории худро дар ин соҳа пайваста афзоиш доданд, балки брендҳои хӯрокҳои нав ва кӯҳнаи қаблан омодашуда ба монанди ошпази Xinya, тарабхонаи Гуанчжоу, Zhenwei Xiaomeiyuan низ кӯшишҳои зиёд ба харҷ доданд. вориди бозор шавад, ки ҳатман ба хӯрокҳои қаблан омодашуда оташи дигар зам кунад.

Бо таъми болаззат ва таҷриба "меъдаи" истеъмолкунандагонро ба даст оред

Мисли хӯрокҳои хонагӣ, хӯрокҳои қаблан пухташуда ба осонӣ ба ҳаво дучор мешаванд, то бактерияҳоро афзоиш диҳанд, ранг ва ҳатто вайрон шаванд.Агар таомхои пешакй тайёр кардашударо нодуруст баста ва нигох дошта бошанд, таъм ва сифати тару тоза халалдор мешавад.Бинобар ин, технологияи махсуси бастабандиро қабул кардан лозим аст, то мӯҳлати нигоҳдории таомҳои қаблан тайёршударо самаранок дароз кунад, то ки таъми тоза ва сифати таомҳои қаблан омодашуда муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта шавад.

Хӯрокҳои қаблан омодашуда дар бозорро тахминан ба чаҳор гурӯҳ тақсим кардан мумкин аст: ғизои омода, таомҳои гарм, таомҳои омода ва омода.Онро чӣ гуна бастабандӣ кардан лозим аст, то ки он «меъдаи» истеъмолкунандагонро бо бартариҳои беназири бастабандӣ сахт дарк кунад?

1、Хӯроки тайёр: хӯроке, ки бевосита пас аз кушодан хӯрдан мумкин аст

Манбаи тасвир: намунаи ғизои тайёр

Пас аз пухтупаз ва стерилизатсия, хӯроки барои хӯрдан омода бояд дар вакуум ё бастабандии тоза нигоҳ доштани атмосфера ҷойгир карда шавад.Агар маводҳои бастабандии умумӣ истифода шаванд, эҳтимолияти иҷрои муқовимати оксиген ба талабот ҷавобгӯ нест, ки эҳтимол дорад, ки мундариҷа дар муддати тӯлонӣ дар ҳаво дучор шавад ва боиси тағирёбии ранг, қолаб, фасод ва дигар аксуламалҳо шавад ва мазза, мазза ва тароват хеле кам шуда, ба мухлати нигохдории махсулот таъсир мерасонад.

Ҳолати тавсияшаванда: Маҳсулоти гӯштии Shuanghui ҳарорати паст

Маҳсулоти гӯшти пасти Shuanghui бо сохтори филми болоӣ ва поёнӣ бастабандӣ карда мешавад ва филми болоӣ аз филми Changsu Supamid сохта шудааст - EHA таркибии тару тоза бо субстратҳои дигар, ки дорои таъсири хуби блоки оксиген мебошад;ва азбаски филми интихобшуда як навъ филми функсионалии баланди BOPA аст, филми болоӣ инчунин дорои хосиятҳои хуби механикӣ ба монанди муқовимати кафш ва муқовимат ба кашиш, ки метавонад маҳсулотро аз шикастани халта ҳангоми интиқол муҳофизат кунад;Дар баробари ин, аз расмҳои парванда ба таври интуитивӣ дидан мумкин аст, ки маводи бастабандӣ пас аз чоп намунаҳои зебо ва рангҳои дурахшон дорад, ки хеле ҷолиб аст.Ҳамчун яке аз роҳҳои беҳтар кардани монеаи бастабандии хӯрокворӣ, он хеле хуб кор мекунад.

2,Хӯроки фаврӣ: хӯроке, ки пас аз гармкунӣ истеъмол кардан мумкин аст

Манбаи тасвир: таҷрибаи бади "косаи шикаста"

Халтаи пухтупази "даридаи халта коса аст" бешубҳа дили шумораи зиёди ғизои фаврӣ "мухлисони ишқи ҳақиқӣ"-ро ишғол кард, аммо дар ҷараёни амалиёти воқеӣ "косаи шикаста" осон аст, зеро беэҳтиётона кор мекунад ва фарқияти намоиши харидор ва намоиши фурӯшанда воқеан аз каме бештар аст.

Ҳолати тавсияшаванда: халтаи Ding Ding

Ин халтаи ding ding филми ашковари Changsu TSA-ро қабул мекунад, ки ба сохтори бастабандӣ осеб намерасонад ва бо дигар маводи махсус ҳамкорӣ кардан лозим нест.Гузашта аз ин, бар хилофи пармакунии лазерӣ, ки бояд маводро барои ба даст овардани таъсири беҳтари кандашавии хатӣ нобуд созад, филми кандашавии TSA дорои "таъсири рости ашк" ва иҷрои аъло мебошад, ки метавонад "коса" -ро сахттар ва мустаҳкамтар кунад.Бастабандӣ ба қувваи баланди оташфишонии микромавҷҳои ҳарорати баланд тобовартар аст

3,Хӯрокҳои тайёр: хӯроки нимтайёр.

Аксарияти хуроки нимтайёр шурбо ва угро ташкил медихад.Ҳангоми кушодани халта рехтан ва пошидан осон аст.Тоза кардан хеле душвор аст, ки ин ба нияти аслии истеъмолкунандагон дар бораи интихоби таомхои пешакй сохташуда мухолиф аст.Истеъмолкунандагон аксар вақт аз сабаби таҷрибаи камбизоат ба рӯйхати сиёҳ дохил мешаванд.

Ҳолати тавсияшаванда: пеш аз бастабандии шӯрбо ҷуворимакка яхмос

Ҳалли воқеан хеле оддӣ аст.Онро бо истифода аз филми кандашавии Changsu TSA ҳамчун маводи бастабандӣ комилан ҳал кардан мумкин аст!Онро бе дигар маводҳои махсус ба осонӣ дар як хати рост канда кардан мумкин аст, ки метавонад пошидан ва рехтани шӯрборо самаранок пешгирӣ кунад.Онро танҳо як маротиба истифода бурдан лозим аст ва рӯйхати гарми бастаи хӯрокҳои дӯстдоштаи қаблан омодашуда бешубҳа онро дорад.

4,Хӯроки тайёр барои пухтан: ингредиентҳое, ки пешакӣ коркард шудаанд, ба монанди тоза кардан, буридан ва ғайра.

Пас аз буридан, шустан ва стерилизатсия кардани меваҳо, сабзавот ва гӯшт, пеш аз он ки онҳо ба бозор бароварда шаванд, бастабандии асептикӣ лозим аст.Аммо, пас аз чангкашак, бастабандии маҳсулоти гӯштӣ бо устухонҳо аксар вақт тавассути устухонҳои устухон ва ашёҳои тез ба осонӣ сӯрох мешавад, ки дар натиҷа халта шикаста, ҳаво мерезад ва тару тоза нест.Ранг ва кухна шудани таомхо, гум шудани мазза.Аз ин рӯ, бастаи омодаи хӯрокворӣ бояд чандир ва ба сӯрох тобовар бошад.

Ҳолати тавсияшаванда: бастаи сабзавоти тоза

Чангш Супамид-ЭХАплёнкаи тару тоза на танхо ба фарсудашавй тобовар ва ба сурох тобовар аст, балки хосиятхои хуби монеасозй низ дорад.Он метавонад ба таври муассир аз мушкилот, аз қабили шикастани халтаҳо, ихроҷи ҳаво ва ҳеҷ гуна нигоҳдорӣ дар натиҷаи устухонҳои устухон ва ашёҳои тез, ки бо бастабандӣ пас аз чангкашак канда шудааст, пешгирӣ кунад.Он метавонад тару тозаро маҳкам маҳкам кунад, ранг ва таъми табақҳоро пешгирӣ кунад ва таъми тару тоза ва аслии бештарро таъмин кунад.

Хӯрокҳои пешакӣ тайёршуда категорияҳои гуногун ва завқҳои гуногунро таҳия кардаанд.Дар доираи тамоюли истеъмоли «ҷавонҳо ҷаҳонро ғолиб мекунанд» рақобати хӯрокҳои қаблан омодашуда низ пурзӯр мешавад.Илова ба стандартизатсияи минбаъдаи истеҳсолот ва афзоиши категорияҳо, эҷоди маззаҳои бештаре, ки ба ҷавонон маъқуланд, ҳар як тағироти ночиз ба довталабон холҳои иловагӣ зам мекунад ва маҳсулоти инноватсионии баъзе ширкатҳои бастабандӣ метавонад ба соҳибони бренди қаблан омодашуда такя диҳад. пайгирии ғизо.Бо соҳибони бренд барои навоварӣ кардани маҳсулот ва хидматҳо ҳамкорӣ кунед ва ниёзҳои воқеии ҷавононро якҷоя таҳқиқ кунед.

Хуш омадед ба тамос бо мо:marketing@chang-su.com.cn